Monday, February 28, 2011

棉花蛋糕

老早就在Jane的家看见了这个食谱

融化好的奶油就直接拌入低粉

这样的做法,还是第一次做哦



用蒸烤法,蛋糕体烘好之后

就直接脱模,倒扣待凉 (像CCC一样)



嗯,蛋糕体真的有够轻盈

难怪叫棉花蛋糕,呵呵~~

用了个6寸的圆模来做,再做两小杯



个人很喜欢这款蛋糕的好滋味

心想 : 一定会再做,还要做比较大的份量, 嘿嘿!!

多吃几块, 都没有吃腻的感觉 ^^